La Rosario de Can Gomà, protectora i memòria històrica d'aquest equipament cultural molletà / Glòria Arimon Ventura
Arimon i Ventura, Glòria


En: Notes. Mollet del Vallès, núm. 37 (gener 2022), p. 139-156 : il. (Memòria oral) 
Bibliografia. Inclou annex amb il·lustracions del catàleg. Resums en català i anglès.

Nascuda a Orce (Granada), la Rosario Martínez -la Rosario de Can Gomà-, arriba a Mollet l'any 1970, on farà de portera d'un dels edificis més emblemàtics de la ciutat: Can Gomà. Durant més de cinc dècades, la Rosario observarà i viurà la transformació d'aquest enorme immoble i tot el que això va suposar per a la vida cultural de la ciutat. De les antigues caves de xampany es passarà al conreu de xampinyons i, finalment, a equipament cultural. La Rosario sempre tindrà un paper discret però alhora actiu i imprescindible, fins al punt de convertir-se en la veritable protectora de l'equipament i una relatora privilegiada de la vida cultural molletana.

Notes de converses amb Pere Lluís Pedragosa, extreballador de Xampany Gomà / Glòria Arimon i Ventura
Arimon i Ventura, Glòria


En: Notes. Mollet del Vallès, núm. 22 (gener 2007), p. 227-244 : il. (Monogràfic. El món del vi i el cava al Baix Vallès) 

Els Inicis del Xampany Gomà: Records / Salvador Camp Ibáñez
Camp Ibáñez, Salvador


En: Notes. Mollet del Vallès, núm. 22 (gener 2007), p. 219-225 : il. (Monogràfic. El món del vi i el cava al Baix Vallès) 

Les Caves Gomà de Mollet del Vallès / Glòria Arimon i Ventura
Arimon i Ventura, Glòria


En: Notes. Mollet del Vallès, núm. 22 (gener 2007), p. 177-192 : il (Monogràfic. El món del vi i el cava al Baix Vallès) 
Referències blibliogràfiques. Notes. Inclou apèndix amb llistat de treballadors del Xampany Gomà.

Aproximació al món del vi i del cava a Mollet del Vallès / Consol Garcia-Moreno i Marchan
Garcia-Moreno i Marchán, Consol


En: Notes. Mollet del Vallès, núm. 22 (gener 2007), p. 143-160 : il. (Monogràfic. El món del vi i el cava al Baix Vallès) 
Referències bilbiogràfiques. Notes.

Mollet, capital del xampany (2): algunes remarques a l'article aparegut al Moledo VII / Esteve Maspons
Maspons, Esteve


En: Moledo : butlletí del Centre d'Estudis Molletans. Mollet del Vallès, núm. 8 (desembre 2000), p. 6 : il.

Mollet, capital del xampany / Esteve Maspons
Maspons, Esteve


En: Moledo : Butlletí del Centre d'Estudis Molletans. Mollet del Vallès, núm. 7 (juny 2000), p. 6 : il.

A Mollet del Vallès hi hagueres dues empreses vinícoles dedicades a l'elaboració de cava; avui dia ja desaparegudes se'n conserva el record i l'edific de les caves Gomà.